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La snackificación se consolida y revoluciona la forma de comer
El consumo de snacks ha modificado las convenciones en torno a cómo comen las personas. Los consumidores ahora incorporan snacks de forma constante, d...
12 años de innovar y transformar a la industria
Con 19.624 visitantes, casi 20.000 personas en 2 días, el Food Tech México impulsó de nuevo el lanzamiento y la presentación de interesantes desarroll...
Buenas prácticas de saneamiento, esenciales en la industria de A&B
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El placer de las pequeñas cosas
Cada vez más estudios científicos demuestran que felicidad, alimentación y salud están estrechamente relacionados. Es evidente que llevar una vida san...
