@enfasis Resultado de busqueda
El Food Tech México lanza el programa del congreso internacional
El evento que reúne a los profesionales de la industria de alimentos y bebidas este año se celebrará los días 25 y 26 de septiembre en Centro Citibana...
Creando una agricultura inteligente
El Internet de las Cosas (IoT), junto con otras tecnologías nuevas y emergentes relacionadas, posee el potencial para cambiar y mejorar las ciudades i...
Alimentos de IV gama, una alternativa fresca con futuro
Las frutas y hortalizas se comercializan habitualmente en fresco, sin ningún proceso adicional al de lavado, clasificación y envasado. No obstante, ca...
Blockchain y la industria alimentaria: una alianza exitosa
En la industria alimentaria el blockchain se está convirtiendo en una tecnología en la cual poner la mirada, pues facilita el intercambio de datos ent...
Alimentos con reconocimiento “seguro”
Hoy en día, los ingredientes y aditivos son estrictamente estudiados, regulados y controlados. Sin embargo, existen algunos que están exentos del proc...
