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20-12-2007 / Análisis sensorial
Considerar la visión de los consumidores
28-11-2007 / Análisis por Conjuntos
¿Qué elementos guían la aceptabilidad del consumidor?
27-11-2007 / Estimación de la vida útil sensorial de un alimento
La estadística de supervivencia
05-11-2007 / Herramienta para el control de calidad
Análisis sensorial de quesos
01-11-2007 / Un aliado de la industria
Evaluación Sensorial de los alimentos
01-11-2007 / Vida útil sensorial definida por el consumidor
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