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miércoles 18 de octubre de 2017
 
 
 
 
 
 
Adelanto FTS Argentina 2017

Food Morphology, función y significado de los alimentos

¿Por qué la comida tiene la forma que tiene y cuál es la mejor forma para un producto comestible? Las respuestas son múltiples, complejas y no siempre...

Productos alimenticios

Alimentos más saludables con nuevos conceptos

Cada vez cobra más fuerza y es más contundente la frase "somos lo que comemos" y esto se debe principalmente a que el consumidor actual ha modificado...

Adelanto FTS & Expo México 2017

Consumo indulgente para fortalecer al sector lácteo

La indulgencia es un concepto que tiene que ver con productos que sean aceptables y que el consumidor pueda disfrutar sin culpa. Por ello, hoy los nuevos...

Adelanto FTS & Expo México 2017

Por primera vez, dos Conferencias Magistrales de gran...

El rol del packaging en el desperdicio de alimentos y la forma de crear valor y capturarlo antes que la competencia serán los ejes de las conferencias...