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sábado 23 de marzo de 2019
 
 
 
 
 
 
Mercado de cerveza

El arte está en los anaqueles

La manera en cómo encontramos los productos en los anaqueles es lo que logra que los consumidores lo vean y lo incluyan en su carro de compras. La...

Salud pública y consumo

Acrilamida, ¿un problema con solución?

Después de los primeros hallazgos de acrilamida en alimentos cocinados a altas temperaturas con alto contenido de almidón como las papas fritas, las...

Seguridad alimentaria

10 temas de inocuidad para estar al día

La contaminación de los alimentos se puede producir en cualquier momento de la producción, distribución y preparación. Por ello, es imprescindible que...

Desarrollo sostenible

Construyendo la nutrición para el futuro

Laxman Narasimhan, CEO de PepsiCo para América Latina, Europa y África Sub-Sahariana, nos expone la importancia de ampliar el acceso a alimentos...