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jueves 14 de diciembre de 2017
 
 
 
 
 
 
Nutrición

Alimentación adecuada, el gran desafío

Para construir puentes entre la alimentación y el placer, se debe encarar un acuerdo de compromiso multisectorial basado en alianzas con el fin de...

Productos alimenticios

Leguminosas para la salud, nutrición e innovación...

Los frijoles, las lentejas, las arvejas y los garbanzos han sido la piedra angular de la nutrición mundial desde hace siglos. Hoy estos alimentos...

Métodos de control

Limpieza y desinfección para una mejor higiene

Existe una gran cantidad de procesos imprescindibles cuando hablamos de la operación en una planta de procesamiento de alimentos, todos, sin excepción,...

Adelanto FTS Argentina 2017

Haciendo frente a la deficiencia de nutrientes

Según la OMS y la FAO, hay millones de personas desnutridas y otras más carecen de vitaminas y minerales. Marcela Leal presentará un informe relacionado...