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lunes 20 de mayo de 2019
 
 
 
 
 
 
Inocuidad alimentaria

La validación de los POES en la industria cárnica

En la industria cárnica, la higiene constituye una de las principales estrategias para producir alimentos seguros. El diseño y puesta en marcha de...

Sustentabilidad

Empaques que caminan hacia la economía circular

El empaque plástico para alimentos puede ser una gran contribución a la economía circular, y ayudar a conseguir un futuro más sostenible y eficiente....

Comercialización

Claves estratégicas para ganar competitividad

Cada vez es más competitivo el sector de la industria de alimentos, por lo que resulta fundamental buscar maneras efectivas para aumentar su rentabilidad...

Tendencias

El futuro de la seguridad alimentaria enfrenta...

La capacidad futura de la humanidad para alimentarse está en peligro a causa de la creciente presión sobre los recursos naturales, el aumento de la...