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lunes 26 de agosto de 2019
 
 
 
 
 
 
Ingredientes naturales

Opciones funcionales para una vida saludable

La obesidad es resultado del ritmo de vida, aumento en la ingesta de alimentos con alto contenido calórico, poca actividad física, nuevos modos de...

Food Tech México 2019

El Food Tech México lanza el programa del congreso...

El evento que reúne a los profesionales de la industria de alimentos y bebidas este año se celebrará los días 25 y 26 de septiembre en Centro...

Tendencias tecnológicas

Creando una agricultura inteligente

El Internet de las Cosas (IoT), junto con otras tecnologías nuevas y emergentes relacionadas, posee el potencial para cambiar y mejorar las ciudades...

Procesamiento y conservación

Alimentos de IV gama, una alternativa fresca con futuro

Las frutas y hortalizas se comercializan habitualmente en fresco, sin ningún proceso adicional al de lavado, clasificación y envasado. No obstante, cada...