Sumario
 
sábado 7 de diciembre de 2019
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTES

Harinas, cereales y granos: alimentos de base

Por Susana Zurschmitten

El cereal representa para el ser humano el trabajo con el cual ganar su alimento. Cada pueblo tiene en su memoria genética un cereal profundamente arraigado a su cultura, raíces e identidad.

NUTRICIÓN

Consumo variado e inteligente

Por María Hudson

Es importante tener una buena relación con la alimentación. Así buscando premisas para una dieta saludable, es preciso saber elegir a los alimentos de manera inteligente.

PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Innovación, la clave para conquistar

Por Griselda Vega

Una dieta equilibrada y buenos hábitos son la combinación perfecta, pero a veces no se consigue un aporte óptimo. En este caso, se recurre a un suplemento alimenticio innovador.

COMERCIALIZACIÓN

El color y su papel en la decisión de compra

Por Alejandro Raizman

Las decisiones de compra se ven influenciadas por el impacto que un producto puede causar en los sentidos. Por lo tanto, los focos son la utilización del color y el marketing emocional.

MÉTODOS DE CONTROL - Por Guillermo Gosset

Los microbios como biofábricas

PROTAGONISTAS - Por Griselda Vega

Sinergia y valor compartido para el sector