Programas Prerrequisito y sus indicadores de Gestión: Elementos para una Efectiva Validación
 
lunes 24 de julio de 2017
 
 
 
 
 
 
lunes 15 de mayo de 2017

Programas Prerrequisito y sus indicadores de Gestión: Elementos para una Efectiva Validación


La mejora continua de todo sistema o proceso debe ser el objetivo permanente de toda organización que desea ir más allá del cumplimiento regulatorio pues hoy en día la mayoría de las operaciones en la industria alimenticia, están dispuestas a desarrollar iniciativas de mejora continua en sus sistemas de gestión de Inocuidad y Calidad. La Validación tiene como objetivo demostrar que toda la estructura funciona para controlar los peligros y amenazas y producir alimentos inocuos y con calidad.  

Ficha del Evento

Fecha:
lunes 15 de mayo
País:
México
Lugar - Ciudad:
Oficina de NSF México - Guadalajara
Teléfono:
442 242 2926
E-mail: