Curso presencial: Control microbiológico para fabricantes de material plástico
 
lunes 24 de julio de 2017
 
 
 
 
 
 
miércoles 5 de julio de 2017

Curso presencial: Control microbiológico para fabricantes de material plástico

En este curso se abordará el control microbiológico de materiales plásticos e instalaciones de producción, para el aseguramiento de la calidad higiénica de los productos plásticos fabricados. Se partirá de una introducción a los aspectos microbiológicos que pueden afectar a los materiales plásticos utilizados para el envasado de alimentos o cosméticos, así como de las posibles fuentes de contaminación en la industria. 

Se abordarán los distintos métodos de control de la contaminación disponibles, haciendo especial hincapié en las estrategias antimicrobianas específicas de los materiales plásticos. Así, se tratarán los materiales plásticos activos (antimicrobianos) y cómo evaluar su actividad frente a bacterias, hongos o virus. 

Ficha del Evento

Fecha:
miércoles 5 de julio
País:
España
Lugar - Ciudad:
Parque Tecnológico de Valencia
Teléfono:
(+34) 96 136 60 90