Curso Microbiología de los Alimentos
 
viernes 15 de diciembre de 2017
 
 
 
 
 
 
jueves 5 de octubre de 2017

Curso "Microbiología de los Alimentos"

5 y 6 de octubre

La Fundación ANETIF llevará a cabo el curso titulado "Microbiología de los Alimentos" en Ciudad de México.

El especialista Adolfo Bolaños Stanley discutirá con el público presente los principios básicos de microbiologia, así como los factores más importantes que incluyen en el crecimiento y superviviencia de los microorganismos. El hará hincapie en todo lo relacionado con bacterias, hongos, virus y protozoarios.

Bolaños además explicará los métodos existentes de conservación de alimentos, por ejemplo, ácidos orgánicos, curado, tratamiento químico y uso de gases.

Ficha del Evento

Fecha:
jueves 5 de octubre
País:
México
Lugar - Ciudad:
Sala de Juntas del Grupo TIF, Av. Insurgentes Sur 950, Piso 5, Insurgentes San Borja, Benito Juárez, Ciudad de México
Teléfono:
(55) 5340 2663