MexHDFest - Festival de Diseño Higiénico
 
lunes 22 de octubre de 2018
 
 
 
 
 
 
miércoles 20 de junio de 2018

MexHDFest - Festival de Diseño Higiénico


La European Hygienic Engineering & Design Group y la Sociedad Mexicana de Inocuidad y Calidad para los consumidores de Alimentos A. C. (SOMEICCA), organizan el primer Festival de Diseño Higiénico en México.

El Festival tiene como objetivo resalta la importancia del Diseño Higiénico establecido para una planta, restaurante o cualquier lugar donde se manejen alimentos, como una herramienta que puede garantizar la inocuidad de los alimentos, además de la reducción de gastos que genera al disminuir costos en limpieza, sanitización y tiempo.

Entre los temas a tratarse en este festival destacan:

•    Beneficios del diseño higiénico en la Industria Alimenticia y el papel que desempeña la EHEDG
•    Casos reales de fallas en Diseño Higiénico y su impacto en la industria de alimentos y en los consumidores, impartido por Marco Antonio León Félix, presidente EHEDG México y Director General de LEFIX
•    Gestión temprana del diseño sanitario
•    Diseño higiénico de utensilios de limpieza
•    Mejora en el procesamiento de alimentos a través del diseño higiénico
•    Coladeras y canales higiénicos ACO
•    Aceros en la industria alimenticia: una Introducción al mundo de los aceros

Ficha del Evento

Fecha:
miércoles 20 de junio
País:
México
Lugar - Ciudad:
Hotel Grand Fiesta Americana Chapultepec - Ciudad de México - México
Teléfono:
(55) 5677 8657