16° Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad
 
jueves 25 de abril de 2019
 
 
 
 
 
 
martes 19 de febrero de 2019

16° Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad


Avanzando en la integridad alimentaria. El Punto de Encuentro para expertos del sector de la Seguridad Alimentaria y Calidad.

Las pautas de consumo de la sociedad están evolucionando de forma rápida y los consumidores incorporan cada vez más variables en su proceso de toma de decisiones: salud a largo plazo, sostenibilidad ambiental, bienestar animal o conceptos éticos en la producción.

En este sentido, la alimentación es un factor clave en la mejora de la salud de los consumidores, de la sociedad y de nuestro entorno. Para ello es esencial, no solo que las empresas del sector adapten su oferta a la nueva demanda, sino que además se haga de forma segura y transparente, contribuyendo a la confianza del consumidor en nuestra cadena y en los alimentos que ponemos a su disposición.

Dirigido a Empresas de referencia en la fabricación y distribución de alimentos, operadores de restauración, Agencias y Organismos Oficiales, centros tecnológicos, etc.,  y a Profesionales del campo de la calidad y seguridad alimentaria, con responsabilidades técnicas, de gestión y/o en asuntos regulatorios.

Ficha del Evento

Fecha:
martes 19 de febrero
País:
España
Lugar - Ciudad:
Novotel Madrid Center - Madrid - España
Teléfono:
93 252 39 00
E-mail: