I Simposio Online de Inocuidad Alimentaria (I SOIA)
 
sábado 28 de noviembre de 2020
 
 
 
 
 
 
sábado 3 de octubre de 2020

I Simposio Online de Inocuidad Alimentaria (I SOIA)


3, 10 y 17 octubre

Es realizado por el Instituto de Control y Certificación de la Calidad e Inocuidad Alimentaria de la Universidad Ricardo Palma (ICCCIA-URP) ubicado en Lima, Perú. Este evento es online y totalmente gratuito, y se llevará a cabo durante los días 03, 10 y 17 de octubre de 2020, con el fin de brindar una actualización en temas de relevancia para la inocuidad alimentaria. Contaremos con conferencias magistrales de profesionales nacionales y extranjeros (Argentina, Brasil, Colombia, Estados Unidos, México y Uruguay) provenientes de la industria y la academia.

El evento está dividido en 3 capítulos:

·         Capítulo I: Microbiología de alimentos en el contexto industrial

·         Capítulo II: Gestión, cultura y herramientas para mejorar la inocuidad de los alimentos

·         Capítulo III: Tópicos selectos


Ficha del Evento

Fecha:
sábado 3 de octubre
País:
Perú
Lugar - Ciudad:
Online - Lima- Perú
Teléfono: