martes 27 de enero de 2015
 
 
 
 
 
 
 

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27 | 01 - México

Aborda Expo Carnes 2015 temas de envergadura

En esta edición, organizadores anunciaron que los participantes podrán incrementar su conocimiento sobre tecnologías, y entrarán en contacto con representantes de la industria.

 

Artículos

Seguridad alimentaria

Sanidad, inocuidad y calidad en la mesa

Las expectativas que tiene el consumidor de contar con productos seguros, de calidad y asequibles son elevadas, por lo que es preciso marcar los esfuerzos de los agentes de la cadena alimentaria.

Tecnologías de procesamiento
¿Cómo evaluar productos procesados?
 
 
 
 
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