VIVACE Dolce Spumante es una nueva propuesta de la bodega argentina Freixenet, que busca honrar a los inmigrantes italianos que influenciaron la cultura argentina, combinando la elegancia del Viejo Mundo con la energía de lo actual.
Se trata de un vino espumante dulce de alta calidad, producido en Mendoza, realizado íntegramente con la variedad Moscatel de Alejandría. De color Color: Amarillo pajizo pálido con tonos verdosos, con una fina y persistente corona de burbujas, el producto posee aromas florales (lirio) y frutales (damasco) así como aromas de uva confitada y miel. Ideal para disfrutar en situaciones informales de aperitivos o al final de una comida.
El Grupo Freixenet tiene presencia en la Argentina desde hace más de una década. Animados por una firme confianza en el país, los responsables del grupo líder de cava y vinos tranquilos españoles decidieron poner en marcha, en diferentes pasos, su denominado Proyecto Cono Sur.
El desarrollo de este plan tiene concluida la primera fase en la elaboración de vinos, siendo los cepajes y viñedos cuidadosamente seleccionados. Los primeros frutos de esta etapa son los vinos Viento Sur, en sus variedades de Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Chardonnay y Torrontés, extendiendo su línea al lanzamiento de los bivarietales en roble, no pudiendo dejar de lado la producción de espumosos, elaborados por el método tradicional bajo la marca Dubois. La producción nacional está destinada tanto a los mercados locales como a la exportación.