Obesidad: tendencias para su prevención

El día 26 de agosto, en el Auditorio Mayor de la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES), en la ciudad de Buenos Aires, se llevó a cabo el IV Seminario de Estilo de Vida Saludable “Obesidad: tendencias saludables para su prevención”, organizado por Granotec Argentina. El eje de la jornada giró en torno a los nuevos desarrollos en materia de alimentos funcionales y los esfuerzos emprendidos por la industria alimentaria en cuanto a la reducción de sal y azúcar en sus productos.