La V Feria Internacional de la Alimentación, Bebidas y Rubros Alimentarios está organizada por Expotrade Meeting One y se realizará desde el 23 al 25 de octubre. En el evento se darán cita los líderes de la industria, quienes tendrán la posibilidad de acceder a una amplia oferta de productos y servicios.
Con más de 13 mil visitantes en su versión anterior y con negocios que generaron más de US$ 12 millones, en esta oportunidad los más de 2 mil metros cuadrados de ALIMENTA 2008, reunirá a los profesionales de la gastronomía y a más de 120 empresas tales como: Stassen Group de Sri Lanka, Maigas, Imexco Global, Tea Board de la India, Chevrita, Empresas Polacas, Mas de Provence, Café di Fagionni, El Volcan, Viñas Chocalán, Sutil, Casas Patronales, entre otras.
Con una inversión cercana a los US$ 750 mil, la muestra contará con un área especialmente habilitada para la generación de negocios en la que los socios, expositores y potenciales clientes podrán llevar a cabo acuerdos comerciales que pretenden superar la cifra alcanzada el año pasado. Empresas líderes como Central de Abastecimiento Armada de Chile, On the Run (Esso Chile), Compass Eurest Catering S.A. y Adelco, por citar algunas, se reunirán en las ruedas de negocios de la feria con proveedores de productos y servicios de la industria, logrando así fortalecer y expandir sus negocios. Todo esto acompañado de exquisitas degustaciones y sampling de productos.
ALIMENTA 2008 se convertirá en el epicentro donde se darán cita los actores más importantes del área entre los que se encuentran: productores, comercializadores y proveedores de servicios de alimentación con el objetivo de fortalecer la actividad productiva y seguir posicionando a Chile en el contexto mundial como una "Potencia Alimentaria".
De esta manera, y para impulsar la promoción y el desarrollo del cluster alimentario de local, la feria también contará con diversos seminarios y talleres. "Alimentos: Chile Mira al Mundo" será el primer encuentro de este tipo, el cual se enmarca dentro de las acciones del Ministerio de Agricultura para contribuir con información estratégica para la toma de decisiones de los distintos actores de la cadena en función de los escenarios futuros.
Los microempresarios nacionales también tendrán un lugar destacado en la feria. La oferta va desde productos derivados del avestruz, jarabes, mermeladas y néctar de pepino; manjar de leche de cabra, foie gras crudo de pato, mermeladas de rosa mosqueta y hongos morcella hasta tejidos artesanales fabricados en la Araucanía, los que se mezclarán con las últimas novedades en decoración, equipamientos de cocina y utensilios, entre otros.
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