El precio internacional de la leche está sufriendo la misma tendencia de otros commodities, según el Presidente Ejecutivo de Nestlé, Fernando del Solar, quien explicó que "si el valor histórico de leche en polvo era de US$ 2.000 la tonelada, llegó a subir a más de US$ 5.000 hace un año. El precio actual al que hemos logrado vender no supera los US$ 2.700. Eso significa una caída tremenda e implica que hay menor demanda en el mundo, pero al mismo tiempo hay mayor producción".
La abundancia de leche en el mundo lleva a la baja en los precios internacionales, los que "seguramente llegaron a un nivel más alto de lo que era el mundo real y eso es lo que ha pasado con muchos commodities. La tendencia y la proyección indican que los precios no van a volver a niveles tan bajos como US$ 2.000, pero sí van a estar a los niveles de entre US$ 2.500 y US$ 2.900 la tonelada", aclaró el ejecutivo.
Consultado sobre la posibilidad de aplicar una nueva baja en el precio pagado a productor, del Solar, afirmó que "en este contexto estamos evaluando los diferentes escenarios, la caída de las exportaciones es de más de 50%, por lo tanto, hoy en día exportar resulta prácticamente imposible en términos financieros. El valor del dólar no alcanza para compensar de ninguna manera".
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