@enfasis Buscan estudiar la cadena de valor de alimentos
La iniciativa aprobada por el Congreso busca promover políticas orientadas a conseguir que operadores, agricultores y ganaderos, perciban la contraprestación adecuada a su actividad.
El Gobierno ha constituido el Grupo de Trabajo para el estudio de la cadena de valor de los alimentos, iniciativa aprobada por el Congreso para promover políticas orientadas a conseguir que operadores, agricultores y ganaderos, perciban la contraprestación adecuada a su actividad.
En una nota publicada en terra, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) han informado de que tanto su Departamento como el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y la entidad MERCASA han creado este grupo de trabajo.
El MARM ya trabaja en este asunto y en el próximo Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, se presentarán las cadenas de formación de precios de cítricos, leche y carne de ovino.
Se ha detallado que el Pleno del Congreso el pasado 9 de diciembre aprobó una proposición no de ley del Grupo Parlamentario Socialista, relativa a medidas a adoptar para conocer la formación de precios de productos alimenticios no elaborados desde el productor al consumidor final.
La proposición instó al Gobierno a configurar un Grupo de Trabajo para proceder al estudio de la Cadena de Valor de los principales productos de alimentación no elaborados.
El documento deberá incorporar las actividades realizadas por el Gobierno para promover las políticas orientadas a conseguir que los operadores de la cadena de valor, especialmente los agricultores y ganaderos, perciban la contraprestación suficiente y en consecuencia obtengan un beneficio adecuado a su actividad.
Asimismo, se establecerán fórmulas de transmisión de este conocimiento tanto a los operadores de la cadena comercial como a los consumidores finales.
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