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17. 02 |

Las proteínas simuladoras

Los productos de suero son valiosos en una gran gama de productos bajos en grasa, incluyendo sopas, salsas, aderezos y carnes.

Revista Ingredientes para cárnicos: ¿Qué alternativas puede aprovechar la industria? Año XV Febrero 2009

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Los productos de suero son valiosos en una gran gama de productos bajos en grasa, incluyendo sopas, salsas, aderezos y carnes.