Con la estrategia de ampliar su presencia en los diferentes mercados de ingredientes y sabores para servir a la industria de alimentos y bebidas, Kerry Ingredientes & Sabores efectuó la adquisición en Centroamérica de la empresa Prima, ubicada en San José, Costa Rica.
Fue fundada en 1968 y hoy cuenta con gran reconocimiento dentro de la industria de alimentos principalmente en los mercados de procesadores cárnicos en Centroamérica. Desarrolla y provee una amplia línea de ingredientes dentro de los que destacan Ablandadores de carnes, Bases para salsa en polvo, Sistemas de cobertura (Breaders & Batters), Marinadores, Condimentos para embutidos y Carnes, Bases para Consomés, Especias puras y mezcladas y Sazonadores para snacks todos estos destinados a diversos nichos de mercado en la industria de alimentos.
Kerry está presente en Latinoamérica desde 1994 con tecnologías y recursos que proporcionan soluciones creativas para las principales categorías de las industrias de alimentos y bebidas en la región.
La sinergia resultante de la unión de las dos empresas proporcionará al mercado de alimentos y principalmente al segmento cárnico un conjunto de soluciones integradas que traerá más agilidad en el desarrollo de productos innovadores, con mayor valor agregado, calidad y precios competitivos.
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