La exportación de Carne de Alta Calidad para Suiza –High Quality Beef for Switzerland– se realiza mediante acuerdo país con país. En Argentina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), es quien cumple la función de fiscalizar y certificar el atributo para su posterior exportación, en el marco del Programa Nacional de Certificación de Calidad en Alimentos (Resolución SENASA 280/01).
La empresa Food Safety es la primer y única certificadora habilitada en Argentina por el SENASA, para realizar el control del atributo en los establecimientos faenadores, el atributo de calidad en alimentos, dentro del marco de la Resolución Senasa 280/01.
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