Danisco se ha basado en la red global de innovación para compilar una base de datos de soluciones inspiradoras de reducción de costes. El objetivo es ayudar a los fabricantes de alimentos mediante la crisis financiera.
Desde el fin de 2008 los consumidores cerraron sus carteras y cambiaron su comportamiento dramáticamente. El consumo en exceso ha pasado de moda y comer en casa es lo que se ve, valorando sobre todo la relación calidad-precio. Entendiendo a los consumidores, la oferta provee una visión general de las soluciones de ingredientes que tienen en mira las condiciones de mercado corrientes.
Esta herramienta de Danisco incluye oportunidades para que los fabricantes sustituyan las materias primas caras, optimicen las recetas y procesos y reduzcan los costes de almacenamiento. Las soluciones de protección a los alimentos para la extensión de la vida útil también están enfocadas, puesto que los consumidores se volvieron más renuentes a deshacerse de la comida. Para ver más informaciones y las oportunidades disponibles, visite: www.danisco.com/accesible
Mis notas (
