Conmemora Givaudan su 60 aniversario

Centra su enfoque en generar valor e identifica una oportunidad de negocio en los sazonadores.

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Givaudan conmemora su 60 aniversario, festejo que no cuenta con una celebración puntual, dado que el mensaje de la firma se centra en generar valor en el negocio hacia sus clientes, acto que permite mantener el enfoque en épocas difíciles, afirmó Edson Cortes, Director General para Givaudan en México y también responsable del negocio de sabores en dicho país.

Cortes expresó que la compañía está enfocada en sus clientes basada en el entendimiento del consumidor, no tanto en soluciones de productos sino en alternativas ganadoras. “El enfasis para mantenernos seis décadas es la innovación y la creatividad, esa es la punta de lanza, global, regional y en México”, añadió.

Indicó que más de 8% de las ventas anuales son dirigidas a investigación y a desarrollo, lo cual, expuso, es parte de una responsabilidad de la industria de abrir el camino, no sólo como fuente de negocio sino como fuente de conocimiento y propuesta de valor hacia los consumidores.

Cuestionado acerca del abastecimiento nacional, Cortes señaló que la planta ubicada en la Ciudad Industrial del Valle de Cuernavaca (CIVAC) provee 90% de lo solicitado por sus clientes en el país, y detalló que la capacidad instalada es de 70% por lo que incluso previó que en un año y medio o dos se vea ampliada. No obstante, reconoció que así como se encuentra actualmente puede cubrir cualquier necesidad técnica y tecnológica.

A decir de las oportunidades de negocio en la industria de bebidas y alimentos, el ejecutivo dijo que ve oportuno el tema de los sazonadores, del que manifestó “aún hay más innovación que llevar, creemos que en distintas categorías tenemos oportunidades diferentes, pero en cuestión de volumen podemos levantar más en sazonadores”.

“Nuestra orientación es estar muy concientes de satisfacer y de adelantarnos a las necesidades de nuestros clientes para asegurarnos de que el liderazgo lo podamos consolidar y por supuesto aumentar”, concluyó el directivo.