Presenta Kellogg´s a los ganadores del “Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición 2009”

El instituto de nutrición y salud de la empresa emitió un premio mayor a un millón de pesos entre tres elecciones.

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El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s (INSK) realizó la primera entrega de los Apoyos a Proyectos de Investigación en Nutrición 2009, en cuya convocatoria participaron más de 65 proyectos de investigación. Los ganadores fueron acreedores a un premio mayor a un millón de pesos, el cual se repartió entre tres proyectos electos:

* “Evaluación de la eficacia de un subproducto rico en proteína (requesón) para revertir la pérdida de la masa muscular en adultos mayores con sarcopenia”, del Dr. Heliodoro Alemán Mateo, del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de Hermosillo, Sonora.

* “Estudio de la influencia genética en la regulación del apetito y el gasto energético como factores predispongan al desarrollo de obesidad infantil”, de la Doctora en Ciencias en Biología Celular María Rocío Gómez, del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (CINVESTAV), Ciudad de México.

* “Asociación del porcentaje de grasa corporal del hijo con la percepción materna del peso del hijo (antes PEMA) y prácticas maternas de alimentación infantil”, de la Doctora en Enfermería en Salud Pública Yolanda Flores Peña.

Dichos proyectos fueron exhaustivamente evaluados por un jurado calificador integrado por el grupo de Consejeros Asesores del INSK, quienes son reconocidos profesionales de las áreas de nutrición y salud, Dr. Alexis Bolio Galvis; Dr. en C.M. Pedro Gutiérrez Castrellón,  la M. en C. Ana Bertha Pérez Lizaur, NC; el Dr. Pedro Antonio Prieto Trejo; el Dr. Enrique Ruelas Barajas; la Lic. Nut. Patricia Savino Lloreda; el Dr. Salvador Villalpando Hernández y la Lic. Nut. Samantha Villaseñor Mendoza, MA.

Para la evaluación se tomaron en cuenta aspectos como originalidad del trabajo, relevancia en materia de nutrición y salud para México, aportación de conocimientos nuevos, elaboración de la hipótesis y su seguimiento a través del trabajo de investigación, metodología y análisis propuestos, la coherencia entre objetivos, metodología y plan de trabajo, presupuesto estimado y aprobación por el Comité de Ética de la institución correspondiente.  

La convocatoria estuvo centrada en las áreas de Nutrición y Salud Digestiva; Nutrición y Salud  en el  Ciclo de la Vida; y Nutrición y Salud a través del balance energético.

El apoyo a los proyectos seleccionados por el INSK es otorgado a la institución académica a la que pertenece el investigador titular del trabajo, quien deberá dar cumplimiento exacto a compromisos ofrecidos por la investigación beneficiaria garantizando con ello el desarrollo de la investigación. Asimismo, el beneficiado deberá entregar un reporte periódico de los resultados de dicha investigación garantizando el desarrollo y seguimiento.