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05. 08 | Alternativas naturales

Extractos vegetales: evidencias de su actividad

Hoy en día la población tiene conocimiento del efecto antioxidante del té verde, la acción hepatoprotectora del boldo o la alcachofa y los efectos sedantes suaves de la melisa o la manzanilla. Sin embargo uno puede preguntarse si dichos efectos han sido verificados científicamente más allá del saber tradicional.

Dr. Javier Covián
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Los extractos naturales vegetales han surgido como una alternativa saludable dentro de las nuevas tendencias en alimentación. Esto surge principalmente de asumir los efectos benéficos de las plantas usadas durante mucho tiempo como remedios naturales por culturas antiguas o medicinas tradicionales.

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