Sancor: "hoy la cooperativa está nuevamente muy bien posicionada"

Según las palabras del titular de la compañía, Vicente Bauducco, Sancor va a penetrar en el mercado de Latinoamérica con muchos más productos de valor agregado y proyectos que van a consolidarla.

Tweet

En el marco de la Jornada con productores en la 103º ExpoRural de Rafaela, el titular de SanCor, Vicente Bauducco, señaló: “Después de haber atravesado un momento bastante difícil, hoy la cooperativa está nuevamente muy bien posicionada”. De manera atinada, SanCor desarrolló en la ExpoRural una jornada abierta para productores lecheros, de todas las empresas, bajo la consigna “Para una lechería argentina de nivel mundial”.

Según explicó Sergio Montiel, gerente de relaciones institucionales de la láctea, “SanCor intenta comunicar su visión acerca de la manera que se viene desarrollando la lechería, cuáles son las perspectivas, además de hablar de la empresa familiar tambera, para que pueda ir traspasando las generaciones y no caer en ese intento, no en la parte de gestión, sino en la transmisión de la herencia, sin que sea un hecho traumático”.

Hubo muchos productores, varios llegados incluso desde el sur de la provincia, dispuestos a recibir esta suerte de balance y capacitación que se transforman en instrumentos fértiles sobre los resultados finales para la cooperativa.

SanCor promovió también su Programa de Desarrollo Tecnológico, que es gratuito y voluntario, para otorgar asesoramiento técnico en la mejora de productividad y en la gestión económico-empresaria del tambo, para generar respuestas que son a largo plazo, pero que ya tienen una adhesión muy importante. En 2009 se editó el Manual de Gestión Integral de la Empresa Tambera, que es inédito, sumando todo en las jornadas como las de ayer; y también las cerradas para los propios productores, actualizando consideraciones económicas, políticas, técnicas y de mercado.
SanCor pone énfasis en su apertura, en contar sus pautas de orientación y en esto no escapa la preciación de la materia prima, que es la preocupación constante del sector primario. Con el manejo del 15 por ciento del mercado lácteo nacional, la cooperativa pagó en julio un promedio de 1,36 peso por litro. Las perspectivas que explica Montiel no dejan escapar el estancamiento del mercado doméstico a nivel consumo, “no va a tener grandes variaciones y es probable que en el corto y mediano plazo consiga una demanda sostenida, porque hay mucho dinero volcado al consumo”.

En el caso particular de SanCor, Bauducco explicó que “después de haber atravesado un momento bastante difícil, hoy la cooperativa está nuevamente muy bien posicionada, no sólo en el mercado interno con sus productos, que están migrando cada vez más a los productos de valor agregado, lo cual nos posiciona en los primerísimos lugares del mercado en Argentina, sino también con un excedente exportable. Lo estamos colocando, no sólo en commodities, sino que ya estamos yendo a mercados de Latinoamérica con productos de valor agregado y específicos”.

En esta mirada programática, Bauducco añade que “con un desarrollo de iniciativas interesantes, vamos a penetrar en el mercado de Latinoamérica con muchos más productos de valor agregado y proyectos que van a consolidar a la cooperativa, en poco tiempo más”.

Todo esto gracias al cumplimiento de los planes anuales y con la base de un esquema a cinco años, “que vamos a ir renovando en la medida que caminemos hacia el futuro”.

Fuente: La Opinión