Curso de Posgrado Tecnología de Productos de la Leche y Derivados
 
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MAESTRIAS Y POSGRADOS

Institución
Università Degli Studi di Parma - Italia - Facultad de Agronomía - UBA
Título de la Actividad
Curso de Posgrado Tecnología de Productos de la Leche y Derivados
 
Descripción
Buenos Aires, Argentina. Facultad de Agronomía - FAUBA. Proporcionar a los participantes los conocimientos sobre las características relacionadas a las distintas fases de la cadenas de producción y trasformación la leche buscando de de relacionar las practicas productivas con las características microbiológicas y de composición. Ofrecer herramientas para caracterizar el productos y poder competir mejor en le mercado nacional e internacional de los quesos.
A quién está dirigido
Profesionales empresarios y técnicos que cotidianamente se encuentra con tener que resolver problemáticas relacionada a la actividad productiva de la industria lácteas Todos los profesionales que están relacionados o los que quieras relacionarse al sector de los productos lácteos y derivados.
Contacto
Facultad de Agronomía - UBA
Teléfono
(011) 4524 4067
E-mail
Web