Enfasis Logistica Enfasis Alimentacion Enfasis Packaging
Regístrese sin cargo. ¿Cuáles son los beneficios?
Login  
Búsqueda rápida:
  Mapa del sitio
texto: Agregar a Mis notas Imprimir recomendar descargar pdf
16. 11 | Calcio lácteo para enriquecer productos alimenticios

Impulsando la imagen saludable del calcio

Una fuente de calcio que especialmente ganó popularidad en los últimos años, es el calcio de la leche. Este artículo aborda todas los beneficios que este mineral aporta al organismo, así como también las mejores formas de incorporarlo a los alimentos modernos.

Silvia L. Resnik.
Este artículo es de acceso exclusivo para usuarios registrados

El volumen de calcio en el cuerpo humano es insignificante, aproximandamente un 2% del peso corporal. La necesidad de calcio en el organismo es predominantemente determinada por los requerimientos del esqueleto. Alrededor de un 99% del calcio se encuentra presente como un tipo de fosfato cálcico en la estructura ósea, donde contribuye a la estructura del hueso. El resto del calcio se encuentra en los tejidos blandos y fluidos corporales y desempeña diferentes funciones fisiológicas.

texto: Agregar a Mis notas Imprimir recomendar descargar pdf
 
Para ver la nota completa es necesario estar registrado a Enfasis.com
Regístrese ahora aquí...
Si ya es un usuario registrado, ingrese sus datos:
Seguir conectado
E-mail Contraseña
Olvidé mi clave
Copyright 2007 - Todos los derechos reservados