Menos sodio para embutidos
 
miércoles 21 de febrero de 2018
 
 
 
 
 
 

Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algun comentario violatorio del reglamento sera eliminado e inhabilitado para volver a comentar.Enviar un comentario implica la aceptacion del Reglamento




Comentarios

31/08/2017 20:45:52
0
gfddd gfddd
esta mal no se entiende
16/02/2016 13:15:53
0
Erika Erika
Hola. He leído su nota y se me hace muy interesante. Tengo una duda. Entonces, puedo sustituit el NaCl por sal marina?, los resultados en los embutidos cárnicos serán similares?. Saludos.

Más Notas

20 | 02 - Argentina

Celebran 3era. edición de “Alimentos y Prosperidad”

El encuentro tiene como objetivo ser un puente de comunicación entre las comunidades de investigación, científicas, académicas, futuros profesionales y la industria alimentaria.