Impulsan darle valor a los alimentos
 
martes 21 de noviembre de 2017
 
 
 
 
 
 

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Comentarios

09/07/2015 11:51:59
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Rosario Rosario
Soy Ingeniera en Alimentos, y actualmente trabajo en investigación. Quería agregar a la nota que mi trabajo se centra en aprovechar los productos de descarte de la producción agrícola, tales como hojas de rabanito, remolacha o hinojo, que actualmente se descartan. La idea es extraer compuestos bioactivos para revalorizar estos productos. Saludos rogoye@fi.mdp.edu.ar

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