Certeza en la liberación de productos UHT y ESL
 
sábado 21 de enero de 2017
 
 
 
 
 
 

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Comentarios

25/04/2016 13:14:24
0
Laura Guevara Laura Guevara
Muy bien documentado el artículo
25/04/2016 13:13:37
0
Laura Guevara Laura Guevara
Muy bien documentado
06/04/2016 15:54:16
0
Fernando G. Fernando G.
Me gustó mucho este artículo, alguien sabe donde puedo leer más información de bebidas, me interesa saber más sobre procedimientos de estabilidad y vida de anaquel, saludos.
06/04/2016 13:32:56
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Cristina M Cristina M
Interesante artículo. El documento relacionado a este articulo respecto a las tecnologias UHT, ESL y pasteurizacion esta referenciado a alguna legislación? Especificamente en relación a los tiempos y temperaturas de UHT y ESL. Gracias

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