Una emergente compañía biotecnológica ha testeado metodológicamente más de mil plantas en busca de químicos que pudieran tener algún beneficio funcional para la salud de los consumidores. Luego de aislar laboriosamente cada sustancia, testearon en el laboratorio -en ratas- cada una de ellas, a fin de analizar los efectos sobre la salud que pudieran tener. Luego de esa extensa investigación, aislaron los fitoquímicos que más sencillamente pudieran replicarse en laboratorios modernos, en caso de necesitar producción a gran escala.
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