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22. 04 |

Ecuador

Industria alimentaria en crisis

La inflación golpea a los sectores asalariados. Los campesinos se benefician con los precios internacionales.
 
Los buenos precios internacionales que está teniendo las materias primas están produciendo que los campesinos del Ecuador están ganando más, mientras los consumidores en general, enfrentan el “impuestos” más atroz, la inflación o el alza generalizada de los precios de los productos básicos.

Entre febrero del 2007 y febrero del 2008, los campesinos que producen soya ganaron 82.7% más por cada tonelada, los de aceite de palma 100%, los de arroz 52.2% y los de maíz 24.3%, tomando como referencia los precios internacionales.

Hoy, según el gerente de la Federación de Maiceros, Cesar Herrera, los productores de Mocache, Ventanas y Quevedo que comenzaron la cosecha reciben sobre los US$13 por quintal, lo que elevó la superficie cosechada en este invierno a 600.000 hectáreas (según datos de la industria avícola y alimento balanceado).

Es decir, que al final de año (con la cosecha de verano) Ecuador logrará 700 mil hectáreas, 70.000 más que en el 2007 y 255 mil más que en el 2006, mientras que en la otra cara de la moneda, está la industria productora de balanceado, que según el gerente de la Asociación de Fabricantes de Alimento Balanceado (Afaba), Wilson Hidalgo, se ve afectada al tratar de no trasladar el costo adicional al producto final, lo que obliga a los productores a no solo buscar nuevas

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