El aumento de los precios de los alimentos en el mundo es uno de los problemas centrales en la actualidad, según reconocieron los países industrializados y los organismos internacionales en la asamblea anual del Fondo Monetario Internacional.
Las constantes alzas del petróleo y de las materias primas para las industrias han impulsado el aumento en las tasas de interés, lo que se ve reflejado en que se invierta menos en las labores agrícolas.
Es por esta razón, que el ministro de Agricultura francés, Michel Barnier, dijo que "no podemos y no debemos dejar los alimentos de la gente a merced de la ley del mercado y la especulación internacional".
Los precios de los alimentos han aumentaron en un 83 por ciento en los últimos tres años, según los datos del Banco Mundial. El gasto de los países más pobres en adquirir cereales creció hasta un 74 por ciento.
La Agencia de Alimentación y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO), indicó que si los gobiernos no ayudan a frenar el alza de los alimentos, se podría producir una hambruna y grandes disturbios en el mundo.
Según el organismo, una canasta básica que incluye harina, carne y leche, cuesta un 57 por ciento más que el año pasado.
El problema ya afecta a 37 países del mundo.
Fuente: Noticias 123
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