El Instituto Nacional de Nutrición de Venezuela celebrará el "I Foro de la Nutrición" los días 29 y 30 de abril en el Hotel ALBA-Caracas de la capital de ese país.
En el evento organizado por el INN, se abordarán temas de relevancia vinculados con la soberanía alimentaria, el poder de los medios y la globalización en la instalación de modelos estéticos no saludables; también temas relacionados con la seguridad alimentaria y la influencia e importancia de la gobernabilidad institucional en la cadena agroalimentaria, la importancia del poder popular y la revalorización cultural de la alimentación indígena, entre otros.
De igual manera se disertará sobre las diferentes estrategias bolivarianas –como el ALBA- para combatir problemas nutricionales. Representantes del INN expondrán los instrumentos y políticas socialistas creados hasta el momento para la implementación de programas de alimentación y nutrición, tales como: la hoja de balance de los alimentos, investigaciones relacionadas con el maíz, el arroz, aprovechamiento de nutrientes, además del trompo de los alimentos como nueva imagen.
La instalación estará a cargo de Marilyn Di Luca, directora ejecutiva del INN, y María León, Ministra del Poder Popular para los Asuntos de la Mujer. Entre los expertos invitados al foro figuran: Nohelí Pocaterra, diputada de la Asamblea Nacional por los Pueblos Indígenas; Richard Canan, del Banco Agrícola; Jorge Valero, embajador permanente ante la Organización de los Estados Americanos; Eduardo Samán, presidente del Instituto Nacional de Defensa del Consumidor y el Usuario (Indecu); Alex Ferguson y Miguel Ángel Contreras, expertos de la Universidad Central de Venezuela; Luisa Zambrano de la Universidad Nacional Experimental de las Fuerzas Armadas (Unefa); al igual que Solimar Ojeda y Carina Salazar de la Universidad Bolivariana de Venezuela.
Este I Foro para la Nutrición Socialista en Venezuela es una iniciativa emprendida por el INN destinada a profundizar los preceptos constitucionales de soberanía, democracia, participación y los planes del Gobierno revolucionario por mejorar nuestra seguridad alimentaria.
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