Con una inversión por más de 50 millones de pesos, el Gobierno federal y productores, buscarán que se descifre el genoma de esta fruta, lo que permitirá reforzar sus características y patentarlo, adelantó Enriqueta Molina, directora del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas de la Secretaría de Agricultura (SNICS).
"El aguacate es un cultivo competitivo y representativo de México, es una especia nativa del País con fuerte presencia en el mercado externo, por eso se decidió que el segundo genoma a descifrar sea el del aguacate", explicó Molina.
El genoma es el material hereditario en los seres vivos, es una investigación en la que se descifra a qué corresponde cada gen, permitirá en el caso del aguacate, potenciar sus características.
En México se trata del segundo genoma, el año pasado se concluyó el del maíz.
"Tener un genoma del aguacate nos permitirá reforzar las características del aguacate, porque vamos a ubicar cada gen de esta fruta, en su color, proteínas, textura, sabor, aceites, tener el genoma es para potenciar su producción, uso y facilitar su comercialización", comentó Molina.
Recalcó que la fuerte organización de los productores y el rápido crecimiento comercial de la fruta, ayudarán a que la investigación se realice en los siguientes 3 años, además de que se podrán utilizar algunas herramientas científicas y hasta instalaciones que se usaron con el genoma del maíz.
Esta investigación se patentará igual que el del maíz, se cobrarán regalías a quien lo utilice y protegerá al cultivo para que ningún otro país se lo robe o haga uso de esta fruta.
Aunque la investigación no ha iniciado, porque se están concentrando los recursos económicos, ya se comenzó la recolecta de especies criollas o nativas, y comenzar en cuanto antes el análisis de una a una, hasta llegar a la que actualmente se produce y comercializa.
La intención, es que al descifrar el genoma de esta fruta se pueda potencializar aún más al cultivo, para la extracción de aceites comestibles o para usos industriales como la fabricación de cosméticos.
"En 8 o 10 años habrá variedades dirigidas para hacer aceites o resistente a plagas, o a sequías, es el tiempo en que se aprovecharían los beneficios de tener un genoma", dijo.
En el mes de julio del año pasado, el Gobierno federal anunció la culminación de la investigación del genoma del maíz, donde se invirtieron 600 millones de pesos, se patentó y está listo para ser utilizado.
Sin embargo, aún no se ha realizado ninguna aplicación.
"En el maíz lo que falta es hacer es el vínculo de evaluar las variedades y ubicarlas dentro del genoma para hacer la transferencia", justificó Molina.
Fuente: Reforma
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